Chef à domicile selon Reynald Thivet
Pourquoi se priver d’aller au restaurant quand le restaurant peut venir à vous ?
Le chef s’invite dans votre cuisine pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et pleine de sens. Soucieux de l’environnement, il privilégie les produits de saison ainsi que les fournisseurs locaux.
Ainsi l’art de la cuisine dépasse de loin le plaisir de manger.
Les cinq sens se combinent pour apporter cette touche subtile que vos hôtes sauront saisir.
Elaboration
Lors d’une première rencontre dans votre cuisine nous élaboreront ensemble un menu convenant à tous vos convives. Cette première visite me permettra de découvrir votre cuisine et son équipement afin de préparer dans les meilleures conditions votre repas le jour venu.
Cuisine
Le jour de la prestation, je viens quelques heures auparavant avec tous les produits et le matériel nécessaire à l’élaboration de votre repas.
Réjouissance
Pendant ce temps, préparez-vous tranquillement pour recevoir vos convives. Sans vous soucier du nettoyage de votre cuisine, profitez pleinement du repas car votre chef s’occupe de tout.